ΥΓΙΕΙΝΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ (Θ) Ε' ΕΞΑΜΗΝΟΥ

Ενημέρωση 

• Η εξεταστέα ύλη για το Θεωρητικό Μέρος του μαθήματος "Υγιεινή Επιχειρήσεων και Τροφίμων ΙΙ" είναι η εξής:                                                                                                             -> Από το βιβλίο "Εφαρμογή και Έλεγχος του Συστήματος HACCP" τα κεφάλαια 5, 6 και 7, καθώς και το παραπάνω αρχείο: ISO22000